Fue fundada en el año 2014, su nombre en Mapudungun significa "agua sagrada". Cuenta con viñedos, bodega, sala de degustación y todo el equipamiento característico de la producción de vino. Posee 2,5 hectáreas plantadas en el valle de Cautín de Pinot Noir, Chardonnay y Riesling, y a la vez, producen vinos con uvas del Valle del Malleco de las cepas Moscatel de Alejandría, y Cabernet Sauvignon.
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Ven a disfrutar de una experiencia enoturística 100% creada para ti en una cata temática posterior a nuestro tour guiado por los viñedos de las cepas Pinot Noir, Riesling, Chardonnay
Breve introducción sobre la historia y filosofía de la Viña Aynco
Paseo guiado por los viñedos, explicando los diferentes tipos de uvas cultivadas
Información sobre las prácticas agrícolas sostenibles y el proceso de cuidado de las vides
Visita a la bodega para conocer el proceso de elaboración del vino
Degustación de una selección de vinos emblemáticos de Viña Aynco: Alba Rosé (Moscatel de Alejandría-Pinot Noir), Yarken Pinot Noir, Mara Riesling.
Experiencia de maridaje con aperitivos locales que complementan los sabores de los vinos
Visita a la tienda de la viña para adquirir los vinos degustados y otros productos locales
Valor: $35.000 p.p
Duración: 2 horas y 30 minutos
Se recomienda llegar entre 15 y 10 minutos antes del inicio del tour, una vez que el tour ha comenzado no es posible incorporarse durante el recorrido
Durante la visita debe respetar el circuito establecido
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Conoce nuestros vinos
Alba Rosé, Moscatel de Alejandría-Pinot Noir
De color rosado pálido, con aromas frescos florales y frutales tales como cerezas, fresas, melocotón, miel y pétalos de rosa. En boca de acidez media, fresco y elegante.
Mara Riesling
Amarillo pálido con reflejos verdosos. Cuerpo ligero con un equilibrio entre dulzura, acidez y un delicado bouquet floral, cítricos tales como pomelo, manzana, lima. Vino fresco y mineral.
Yarken Pinot Noir
De color purpura profundo, con aromas frutales tales como guidas ácidas, frambuesas y un leve toque a frutilla. En boca de acidez media con un final largo.