Quimey
Ubicada en un entorno rural privilegiado de la Cordillera de la Costa, esta pequeña viña nació inicialmente con un fuerte enfoque en la producción de cerveza artesanal y destilados. Con el paso del tiempo, el proyecto evolucionó hacia el mundo del vino, incorporando viñedos propios y desarrollando una identidad enológica única.
Actualmente cuenta con una hectárea plantada con las variedades Chardonnay, Gewürztraminer, Merlot y Pinot Noir, cultivadas en un paisaje que refleja la esencia del territorio. En el mismo predio se encuentra su bodega, donde se elaboran y vinifican sus vinos de forma cuidadosa y artesanal.
Todos sus vinos se presentan bajo la marca Hualle Guacho, nombre que representa el carácter del lugar y el vínculo profundo con el entorno natural de la Cordillera de la Costa.